Nasi goreng Tomyam 🍚🍚🍚🍤🍤

Ini menu masakan semalam..Nak letak dalam nie lah sebab hari nie jari jemari ku nie rajin nak tip..tap..tip..tap..Bendanya simple aje, budak-budak boleh buat nie. Kalau nak tahu nie adalah salah satu nasi goreng fabret kami anak beranak.Kalau ada yang nie..nasi goreng lain ketepi dululah jawapnya..kan..kan.Eda..abg yo...betul tak..betul tak..betulllll...

Bahan-bahannya ringkas aje cam nasi goreng biasa cuma tambah  perencah tomyam,serai,daun limau. Kalau orang minat pedas leh tambah lada burung lebih ,cam kami tak minat pedas. Kalau pedas demo-demo nie kurang selero laluhlah .Boleh dengarlah pok..pek..pok..pek..sek dia dua beranak tu. Oklah nie resepinya ..abaikanlah deko-dekonya yang tak berapa lawa tu. Asalkan rasanya mengoncang jiwo kire oklh tu..hi..hi..

Nasi Goreng Tomyam ala cik yong

Bahan-bahannya:

Nasi - 2 mangkuk( ditanak awal)

Serai - 2 btg ( 1 dihiris halus, 1 diketuk)

Bawang putih - 3 ulas 

Cili padi - 3 biji jee

Perencah tomyam - 2 s.b (ikut jenama apa)

Pes cili thai - 2 s.b

Daun limau purut - 3 helai( diracik halus)
Kobis - dipotong halus
Lobak merah - dihiris halus
Sos sotong - 1 s.b
Sotong dan udang


Cara-caranya:

Sejukkan nasi ketepi. Panaskan kuali tumis bawang putih sampai garing. Lepas tu masukkan isi ayam masak sampai masak ye. Masukkan cili padi, sayur yang telah dipotong halus tadi. Selepas itu masukan perencah tomyam dengan pes cili. Letakan serai yang dihiris dan diketuk. Lepas tu masukkan air sedikit bagi nampak berkuah ,masukkan udang pula sekali dengan sos sotong dan bahan perasa yang lain. Biar nampak kering barulah dimasukan nasi. Digaul rata-rata..sampai sebati ye..ok siap bolehlh dihidang dengan bahan-bahan tambahan yang lain. Anak saya kena ada nugget baru ok katanaya. Ok selamat mencuba...

Pulut kuning Ma...👍👍

Kebetulan Ma ada kat rumah aku nie, inilah masanya nak merasa air tangan mama ku cayang. Bukan bodek ye..hi.hi . Nak kebetulan pula balik kampung hari tu ada beli beras pulut tapi aku tak berkelapangan nak membuatnya. Jadi nak jadi cerita Ma dengan rela hati nak buat tuk anak dan cucu kesayangannya. Tq Ma..💖

Aku sebenarnya bukan pandai sangat nak buat pulut kuning nie tambahan kalau dalam jumlah yang banyak. Selalunya tuk family aku,bolehlah sebab tak sampai bekilo buatnya. Tapi tuk hari nie, aku diarahkan big boss buat rendang. Ok aje Ma..bereh✌ .Apa lagi google lah jap nak cari resepi rendang yang terbaik..hi..hii.Akhirnya dapat tapi tak ingat nama tuan ampunya resepi tu.

Dekat dua kilo juga Ma buat pulut kuning . Habis semua beras yang aku beli hari tu...Maaaa...Katanya dia buat lebih tuk sedekah kat jiran tetangga aku..Emmm  oklah Ma..niat mesti ikhlas baru dapat pahala kan...kan..

Apa-apa jom kita skrolll gambarnya,tapi resepi nya tak ada . Kalau ada sapa-sapa nak buat meseg aje kat sini,tapi rasanya ramai orang yang pandai buat nie ,belambak resepi-resepi dalam internet cu try search....banyak kan..kan ...cuma rajin gan malas aje.

Kau orang nak tahu tak yang warna-warni dalam bekas kecik tu..aku yang buat hi..hii 😆 (dgn bangganya).. Apa-apapun jom layanzzz..

Hari ibu...👵💟💟💟

Every day is Mother's Day in Islam...💜💜

Love ,respect and obey her everyday...💛💛

Petikan diatas buat aku mengerti bahawasanya..tiap-tiap hari  adalah hari ibu. Sebab itulah bagi aku tiada istilah hari ibu. Setiap detik dan masa berlalu adalah hari-hari yang istimewa yang aku lalui bersama ibu tersayang .Tidak perlu menunggu tibanya sambutan hari ibu .Walaupun ada sesetengah orang mengangap hari ibu ini tidak perlu disambut malahan dikatakan berdosa. Itu pandangan masing-masinglahkan, tapi tidak salah kalau kita meraikannya tanpa melanggar batas-batas agama. 
Kebetulan dalam minggu nie..Ma gan Wan datang ke rumah .Kesempatan ini kami empat beradik yang tinggal berdekatan sempat melepaskan rindu dendam sebab dah banyak bulan kami berempat nie tak balik kampung. Jutaan kemaafan dipohon Ma.. Tapi, Ma aku nie seorang yang memahami dan tak pernah mendesak anak-anaknya...tq Ma..sayang Ma ketat-ketat.Petang semalam baru mereka berdua balik kampung.Rindu pula ..tiap-tiap pagi lepas subuh dengar dia orang duk ngaji .emm..rindunyaaa. Apa-apa pun Selamat Hari Ibu Ma...sayang ma...muah..muah 😚😚😘😘💓💓

Bersua kembali...

Setahun sudah berlalu sawang penuh rumah lama aku niee tidak dibuka .Sekarang rindu kembali menerjah, sudah sekian lama menyepikan diri .Bukan ada apa-apa penyebabpun aku tak buka rumah ini..sudah usang rupanya .Rumah tak bertuan katakan.......

☆☆☆☆☆

Tahun baru 2016 sudah berada dipertengahan tahun .Sekajap rasanya masa berlalu. Umur pun dah bertambah seiring dengan perjalanan waktu..Dah tua rupanya aku..hi..hiii...Tahun lepas dah bertambah anak menakan sorang lagi. Tahun nie kot-kot ada rezeki family tok wan bertambah lagi...sapa tu ye ..harap-harap giliran cek chik pulalah ye ..bolehlah mak long numpang main-main gn anak nakan baru pula.

☆☆☆☆☆

Tahun lepas banyak perubahan dalam hidup aku.Alhamdulillah syukur padamu YaAllah dengan limpahan kurniaan dati mu.Pada tahun lepas juga kedua org tua aku diberi rezeki untuk ke tanah suci Alhamdullilah syukur yg teramat sangat pada mu YaAllah...semuanya dipermudahan olehNya..Aminn...

☆☆☆☆☆

Besar juga harapan pada tahun ini semoga hidup aku sekeluarga,begitu juga adik beradik aku,kedua org tua aku diberi keberkatan dan kemurahan rezeki dariNya.. InsyaAllah..semoga hubungan kami adik beradik dan saudara mara akan terjalin mesra tanpa ada permasalahan.

                                              Memori 2015