salam...apa khabar..aaa...baru siap masak tuk makan tengahari.Sambil tunggu hubby balik sempat lagi bukak nie.Bukannya apa ,nak tengok apa-apa yang berlaku hari nie sbb tak beli paper he..he..sambil-sambil tu akak nak kongsi resepi apa yg akak masak hari nie..Kalau nak tahu hari nie akak masak sayur lemak terung, goreng udang dan ikan cencaru berlada tumis....itu aje simplekan.Resepinya mudah,cepat dan sodap dimakan he..he...
Nie..gambar sayur dan udang yang tengah dimasak...berpeluh-peluh dibuatnya.Sayur lemak tu selalunya mummy masukkan ikan yang direbus tapi hari nie tak de ikan jadi aku masukkan ikan bilis aje kena tumbuklah dulu.Potong memanjang bawang besar sebelah dah cukup,potong lada selalunya lada yang aku guna macam kat bawah tu pernah tengok tak lada macam tu.. kat kg aku orang panggil lada solok rasanya lebih sedap kalau nak dibandingkan dengan lada yang lain,lepas tu ...ambil santan ditaruh dlm periuk,masukan sayur terung,lobak merah,kubis dan bahan tadi .Lalu dimasakan diatas dapur gan api sederhana. Jangan lupa taruk garam ye..Nampak sayur dah masak angkatlah ye..jangan bagi lama-lama tak sedap rasanya,..
Sekarang tunggu nak menghidangnya....
No comments:
Post a Comment