masak apa hari nie...

                                       

                                                Paprik Ayam

Bahan-bahannya:

1 ekor ayam (ambil sebelah aje )

4 ulas bawang putih*

3 ulas bawang merah *

3 biji cili merah *

2 biji cili api *

2 btg serai - diketuk

2 helai daun limau purut

1 s.k sos ikan

l/2 biji bawang besar

lobak merah -hiasan

daun ketumbar - hiasan

garam 

gula

Cara-caranya:

Ayam dipotong kecil-kecil dan dibersihkan.Tumis bahan-bahan yang bertanda * sampai naik minyak.Masukkan serai dan daun limau purut. Masukan air sedikit supaya ayam betul-betul masak.Masukan sos ikan  dan bahan perasa yang lain .Lepas tu barulah masukkan lobak merah dan dihias dengan daun ketumbar.Siap...